Description :

Les secrets de la pizza révélés ! Dans ce cours vous apprendrez tout ce qu’il faut savoir sur la pizza afin de surprendre vos invités avec une pâte de qualité.

Objectif :

• Apprendre à façonner et préparer une bonne pâte à pizza.
• Connaître les méthodes de préparation et techniques de base.

Contenu :

• Présentation des produits
• Boulage
• Etendage
• Cuisson
• Rangement de la cuisine

Repas

• Pizza 6 sorte à choix
• Vin ou boisson sucrée
• Glace artisanale
• Café